Yeni Yıla Pastalı Bir Başlangıç
Son Güncelleme: Cumartesi, 08 Ocak 2011 22:35 Pastacı Okulu tarafından yazıldı. Cumartesi, 08 Ocak 2011 22:32
İSTANBUL, 20 Aralık 2010 /Şirket Haberleri/ -- Yeni yıl için artık geri sayım başladı. Herkesin aklından geçen ise, bu özel günde sevdiklerini hem pratik hem de lezzetli bir sofra da ağırlamak. Dünyanın en lezzetli ve en taze yeni yıl pastasını sevdiklerinizle paylaşarak, tatlı anlarla yeni yıla girebilirsiniz. Türkiye’de ve dünyada baklavaları çığır açan Nejat Güllü’nün Güllüoğlu markası, pastaları ile de tatlıseverlerin ilk adresi oluyor. Baklava lezzetini dünyaya taşıyan Nejat Güllü’nün Güllüoğlu markası, 2011’e girerken en özel pastaları ile keyifli anlar yaşatıyor. Güllüoğlu, yeni yılda lezzetli ve enfes pastaları ile size ve sevdiklerinize tatlı bir alternatif sunuyor.
Özel tasarımlı yılbaşı pastaları ile yeni yıl heyecanınıza ortak olan Güllüoğlu, yılbaşı gecesinde, sofralarınızı tatlandırıyor. 30 farklı pasta seçeneği, muhteşem sunumu ve tadı ile bu özel günün daha da tatlı geçmesini sağlayan Baklavacı Güllüoğlu pastaları; fıstıklı ve cevizli başta olmak üzere, krokanlıdan çikolatalıya, böğürtlenliden, meyveli ve kestaneliye kadar farklı damak tatlarına hitap ediyor.
Yılbaşı pastası: Yılbaşının en tatlı geleneği
Yeni yıl coşkusunu yaşatan yılbaşı pastası geleneği esasen eski 2 İngiliz geleneğinin birleşmesinden doğdu. Buna göre yılbaşı arifesinde öncelikle erik peltesi yeniyor, yılbaşı günü ise pelteye oranla daha lezzetli bir kek tüketiliyordu. Zamanla bu pelteye kurumuş meyve, baharat ve bal eklendi ve pelte yılbaşı pudingine dönüştü. 16. yüzyılda yulaf orijinal tariften çıkarıldı ve yerine yağ, un ve yumurta konuldu. Bu yeni içerik karışımı daha sıkı hale getirerek kek kıvamını aldı. Zengin aileler bu keke baharatta ekledi. Her iki tadın birleşimi ise yılbaşı pastasına dönüştü. Bugünse yılbaşı pastası, yeni yıla keyifli bir başlangıç anlamında geliyor. Pastalar yeni seneye mutlu başlamak isteyenlerin vazgeçilmezi olarak dünyanın her yerinde yılbaşı akşamı tüketilmeye devam ediyor. Ülkemizde de tatlı geleneğini en iyi yaşatan Güllüoğlu’nun pastaları ile dostlar yeni yıla tatlı bir başlangıç yapıyor.
Güllüoğlu pastaları, dünyanın en büyük baklava üretim tesisi olan Güllüoğlu Kağıthane’de üretiliyor. Günde 5 ton baklava ve 2 ton lokum üretebilme kapasitesine sahip olan bu tesiste, 30 çeşit pasta, tekli pastalar ve özel günlere özel tatlar da üretiliyor. Ar-Ge departmanının her geçen gün yeni tatlar denediği Güllüoğlu’nda ürünler, ISO 22000: 2005 (Kalite Güvence sistemi) ve HACCP (kritik kontrol noktalarında tehlike analizleri) belgelerine sahiptir.
