İngiliz Keki
Son Güncelleme: Pazar, 16 Ocak 2011 21:15 Pastacı Okulu tarafından yazıldı. Pazar, 16 Ocak 2011 21:08
Malzemeler
5 yumurta
190 gr. Şeker
25 gr. Ovalet
225 gr. Un
50 gr. Nişasta
10 gr. Kabartma tozu
150 gr. Margarin
50 ml. Süt
Hazırlanması:
- Yumurtaları hamur karıştırma kabına kırın
- Toz şeker ve ovaleti ilave edip 2 dk. Çırpın.
- Un nişasta ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayıp karışıma ilave edin.
- 3 dk. Daha çırpın.
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve sütü ekleyip 1 dk. Daha çırpın
- Karışımı kalıba boşaltıp 170º fırında 35–40 dk. Pişirin
- İsteğe göre kakao, üzüm, fındık, çikolata ekleyebilirsiniz.
