Beyaz Krema
Son Güncelleme: Çarşamba, 05 Ekim 2011 23:12 Pastacı Okulu tarafından yazıldı. Çarşamba, 05 Ekim 2011 23:04
- 1 lt süt
- 70 gr nişasta
- 80 gr toz şeker
- 250 gr margarin
- 80 gr pudra şekeri
- ½ pk vanilya
Hazırlanması:
- Şeker, nişasta ve sütü ateş üzerinde karıştırarak krema halinde pişirin.
- Bir kâsede margarin, pudra şekeri ve vanilyayı birlikte karıştırarak beyazlaştırın. Sonra ılıklaştırılan kremaya azar azar koyup mikserde 10–15 dk çırpın.
- Buzdolabında bekletin.
