PASTACI OKULU

DUYURULAR

4. Altın Kep Aşçılar Yarışması Sonuçlandı... İşte Kazananlar!

18 Ocak Çarşamba günü başlayan Türkiye Aşçılar Federasyonu'na bağlı Şefler Birliği Derneğinin gelenekselleştirdiği 4.Altın Kep Aşçılar Yarışmasının, Yılın Altın Pastacısı, Yılın Altın Şefi, Modern Türk Mutfağı, Turizm Otelcilik Okulları, Mini Soğuk Büfe, Mutfakta...

DEVAMI..

Baldaki Spekülasyon, Televizyonlardaki Rekabeti Kızıştırdı

Üzerinde spekülasyonun çok yapıldığı, glikoz, mısır şurubu gibi katkı maddelerinin kullanılarak sahteciliğin yoğun yaşandığı bal sektöründe rekabet hız kesmiyor. Üretici ve satıcı firmalar, televizyon ve radyolara bol bol reklam veriyor. Tarım Bakanlığı'nın da dikkatinden...

DEVAMI..

Türk Firmaları, Şekerleme Fuarına Katılan En Büyük 10 Ülke Arasına Girdi

Bisküvi, çikolata ve şekerleme sektöründe dünyanın en büyük fuarı olarak kabul edilen ve Köln Fuar Merkezi'nde gerçekleşecek olan ISM 2012 Fuarı'na Türk firmaları, Türkiye'den 46, Avrupa'dan da çok sayıda firmayla çıkarma yapacak. Türkiye’nin...

DEVAMI..

Rize'nin balları altınla yarışıyor

Adını üretildiği yayladan alan, dünyaca ünlü Anzer balı 620, Organik Çamlıhemşin Balı 520, Ayder balı ise 200 liradan alıcı buluyor. AA Güncelleme: 11:46 TSİ 14 Aralık. 2011 Çarşamba RİZE - Rize'de, pek çok endemik bitki türünün...

DEVAMI..

Gıda Ürünleri Tohumdan Tabağa Kadar Denetlenecek

Gıda güvenliği için yasanın ardından 102 yönetmelik hazırlandı. Artık tohumdan tabağa tüm aşamada ürünler denetimde. Türkiye’de gıda güvenliğinde yeni bir dönem başlıyor.Tarım Bakanlığı 2010 yılında yasalaştırdığı 5996 sayılı kanunun 102 yönetmeliğini hazırladı....

DEVAMI..

Bal Değil Glikoz Satıyorlar!

TV'lerdeki bal reklamlarının altından glikoz oyunu çıktı. Piyasadan 4 kat ucuza gerçek bal sattığını iddia eden satıcılar, Hıfzıssıhha'nın laboratuvarına takıldı. Balın içinde yapay tatlandırıcı bulundu Son günlerde televizyon ekranları ve radyolara reklam veren bazı...

DEVAMI..

Güllüoğlu Amerika'da 50 Şube Planlıyor

Baklavacı Güllüoğlu firması Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Güllü, Amerika'da 6'ncı şubelerini açacaklarını söyledi Amerikaların, Türk baklavası ve tatlılarına büyük ilgi gösterdiğini belirten Faruk Güllü, müşterileri arasında Birleşmiş Milletler Genel Sekreteri Ban...

DEVAMI..

Ekmek Artık Az Tuzu, Çok Kepeğiyle Daha Sağlıklı

Türkiye'de en fazla tüketilen gıda maddesi olan ekmek bundan böyle daha az tuzlu, çok kepekli olacak daha hijyenik ortamlarda satılacak. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın ‘Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ne göre tüketime sunulan ekmek ve...

DEVAMI..